Премия Рунета-2020
Москва
+5°
Boom metrics
Дом. Семья5 сентября 2010 22:00

Любой простуды лед растопит вкусный мед

В Москве начинается сезон медовых ярмарок

Самое время приобрести не только множество сортов этой вкуснятины, но и другие продукты, иногда необычно звучащие, зато крайне необходимые для нашего здоровья именно осенью. По весне пришли мы с подругой на ярмарку, серые и уставшие от зимы, кашляющие и чихающие от простуды, в поисках меда - как единственного спасения от затянувшейся болезни. - А вы не только мед возьмите, - сочувственно посоветовала нам потомственный пчеловод Ирэн Аванесян. - Для иммунитета просто незаменима перга. - Что-о-о? - недоуменным хором протянули мы. - Пер-га, - по буквам произнесла Ирэн. - Ее пчелы специально запасают и питаются в основном в начале весны. Поэтому они достаточно быстро отходят от зимней спячки, никогда не болеют, всегда бодрые и довольные. Благодаря перге пчелы могут сделать десятки вылетов, намотав за день несколько километров туда и обратно. И людям она помогает не хуже. Попробуйте! Через три-четыре дня от простуды и правда не осталось и следа, а через парочку недель вернулись силы и здоровый румянец на щеки. А всего лишь надо было каждый день рассасывать (ну или разжевывать) несколько кисло-сладких шариков пчелиной еды. Накануне медовых ярмарок (которые совпадают с началом простудного сезона) мы вновь обратились к Ирэн, чтобы она подробнее рассказала, а что еще делают пчелы и с чем это надо есть, чтобы не заболеть и быть всегда бодрым и трудолюбивым, как пчела. ПЕРГА НЕОБХОДИМА В ХОЛОДА Что это: утрамбованная в соты пыльца, смешанная с пчелиной слюной, тщательно залитая сверху медом. Зачем нужна: по словам аллерголога Юрия Смолкина, все продукты пчеловодства хороши для иммунитета, особенно перга. После отпуска она поможет организму адаптироваться к другому климату. А также поменьше утомляться осенью. Как использовать: рассасывать 5 - 6 шариков каждое утро до еды. ПЫЛЬЦА - ДЛЯ СЕРДЦА РОСА

Что это: пыльца деревьев и растений, скрепленная растительным нектаром и пчелиной слюной. Зачем нужна: по исследованиям британских ученых, 40 граммов пыльцы содержит столько суточных доз витамина Р, что может предохранить несколько человек от кровоизлияний в мозг и сердце. - Конечно, пыльца не панацея при сердечных болезнях, - говорит кардиолог Антон Радин. - Но облегчить состояние и помочь быстрее выздороветь после инфаркта, инсульта, ишемической болезни сердца она может. Еще пыльцу рекомендуют в период обострения осенних депрессий, хандры, неврозов. В общем, для поднятия настроения и укрепления нервов. Как использовать: вместе с ложечкой меда рассасывать 20 граммов утром натощак. Запивать нельзя. Есть можно через 10 - 15 минут. Вечером лучше не принимать после 19 часов - поскольку хорошо тонизирует и может вызвать бессонницу. ПРОПОЛИС - ОТ РАН И ВОСПАЛЕНИЙ

Что это: клейкое, смолистое вещество, которое пчелы собирают с почек и молодых листьев деревьев. Зачем нужен: по словам пчеловода Ирэн Аванесян, незаменим при различных ранах, воспалениях и даже ожогах. Может быть в спиртовых настойках, водных суспензиях, кремах, масле и пр. Противогрибковое, антибактериальное, противовирусное. Как использовать: в зависимости от вида - полоскать, промывать, накладывать на раны, смазывать поражения. ВОСК - ДЛЯ ЗДОРОВОЙ КОЖИ

Что это: вещество, которое пчелы образуют своими восковыми железами, не используя никакие другие материалы. Содержит больше 300 самых разных компонентов. Зачем нужен: как говорит наш эксперт, косметолог Ирина Кирова, чаще всего воск используют в парфюмерной промышленности для кремов и антибактериальных средств в медицине. Как использовать: сделать защитный крем в домашних условиях! Растопите 50 граммов воска на водяной бане и влейте туда 100 мл оливкового масла. Хорошенько перемешайте и остудите. Благодаря восковой пленочке крем отлично защищает руки от ветра и воды. Идеален для дачи или уборки. ЗАБРУС - ДЛЯ ЧИСТОГО НОСА

Что это: срезанные полосками верхние крышечки запечатанных медовых сот вместе с небольшим количеством меда, а также полезными дополнениями - прополисом, пыльцой и секретом восковых и слюнных желез пчел. То есть настоящий букет всех пчелопродуктов. Зачем нужен: хорошо помогает при заболеваниях носоглотки, верхних дыхательных путей, то есть при кашле и насморке, даже гайморите и синусите. Как использовать: жевать по одной столовой ложке четыре раза в день по 5 - 10 минут, потом выплюнуть. При воспалении пазух носа - каждый час по 10 - 15 минут в течение 4 - 6 часов. МОЛОЧКО - ДЛЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ПОДПИТКИ

Что это: высушенное пчелиное маточное молочко, продается в гранулах. Им королева кормит своих детей, благодаря чему личинки быстро растут и становятся взрослыми и здоровыми. Зачем нужно: естественный биостимулятор энергии. Омолаживает весь организм, восстанавливает, регулирует и стимулирует все что можно - от сердечно-сосудистой до эндокринной системы. Как использовать: четверть чайной ложки гранул рассосать под языком за полчаса до еды. Можно принимать 2 - 3 раза в сутки в течение 2 - 3 недель. КОММЕНТАРИЙ ВРАЧА Аллергикам - с осторожностью - Продукты пчеловодства, как и сам мед, сами по себе аллергию вызвать не могут, - прокомментировал профессор, аллерголог Юрий Смолкин. - При условии, конечно, что у вас нет поллиноза (аллергии на пыльцу растений) и инсектной аллергии (на укусы пчел). В этом случае как пыльца, так и другие продукты пчеловодства могут вызвать совсем не ту реакцию, какую вы ожидаете. КСТАТИ Где найти много меда Помимо организованных ярмарок выходного дня, на которых обязательно будет хотя бы одна медовая палатка, 3 сентября открылась любимая многими москвичами Всероссийская ярмарка меда в Царицыне. Уже 24-я по счету. Работать она будет до 3 октября ежедневно с 9.00 до 20.00. Добираться нужно до Царицынского парка, рядом с ним и раскинулись палатки пчеловодов из Башкирии, Сибири, Центральной и Южной России, с Алтая и Дальнего Востока.