
Фото: Ирина ЛЕНЕВСКАЯ.
Приготовление: кусочки мяса обжарить на сковородке до золотистого цвета, добавить кольца лука, через 2 - 3 минуты перемешать, тушить еще 5 - 7 минут. Затем разложить мясо в смазанные маслом горшочки, залить омлетной смесью (яйца взбить с молоком). Готовить в духовке до готовности омлета. Перед подачей можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!