Блины в Ростовской области оказались на 1,5% дороже, чем годом ранее

На литре молока можно приготовить до 25 блинов.

Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

В Ростовской области с зимой уже официально попрощались - гуляния в честь Масленицы прошли 10 марта. Но Масленичная неделя продлится по всей стране с 11 по 17 марта. «КП – Ростов-на-Дону» выяснила, во сколько обойдется стопка блинов в 2024 году.

С НАЧИНКОЙ ИЛИ БЕЗ

Для начала составляем список ингредиентов. Понадобится триста граммов муки, литр молока, 40 миллилитров растительного масла, четыре куриных яйца, 50 граммов сахара и щепотка соли.

Начнем с муки. Если покупать упаковку весом два килограмма, то придется заплатить 127 рублей. Но на нижних полках в супермаркете можно найти пшеничную муку, расфасованную по килограмму - за 37 рублей по скидке. На прилавках также можно встретить блинную муку - 49 рублей за кило. А тем, кто не хочет печь из пшеничной, предлагают ржаную за 63 рубля и овсяную - за 50.

Согласно рецепту, в блины советуют добавлять молоко с жирностью 3,2%. Выгоднее покупать его в пакете - 900 миллилитров за 66 рублей. Минимальная стоимость бутылки молока с тем же объемом - 75 рублей.

Самый дорогой ингредиент - яйца. Десяток второго сорта продают за 120 рублей. За высший сорт придется отдать 150 рублей, в некоторых магазинах – 160.

Те, кто не умеют готовить, могут раскошелиться на готовые блины.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

Литровую бутылку растительного масла можно купить за 80, 113 и 120 рублей. Все зависит от предпочтений, марки и производителя.

Килограмм сахарного песка продают по 63 рубля, а пачку соли - за 47.

Сделаем расчеты в зависимости от объема и веса ингредиентов:

- 300 граммов муки - 11,1 рубля;

- упаковка молока - 66 рублей;

- растительное масло - 3,3 рубля;

- четыре яйца - 48 рублей;

- 50 граммов сахара - три рубля;

- щепотка соли, два грамма - 0,09 рубля.

Стоимость блинов без начинки в этом году составит 131 рубль. За эти деньги можно испечь 25 блинчиков. К слову, годом ранее такой блинный набор стоил 129 рублей. Если подавать блины со сметаной с жирностью 15%, придется доплатить 65 рублей.

С ШКОЛОДОМ, ВЕТЧИНОЙ И ПОСТНЫЕ

Не у всех есть время и терпение стоять за плитой. «КП-Ростов-на-Дону» выяснила цены за готовые блины с начинкой и без:

- пять блинов для фаршировки - 99 рублей;

- Блины с белым шоколадам, 220 граммов - 140 рублей;

- Блины с ветчиной и сыром, 220 граммов – 108 рублей;

- Шесть блинов с постной начинкой - 130 рублей;

- Юлины с мясом, 360 граммов - 187 рублей.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал – у нас еще много интересного!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

С опережением на неделю: В Новочеркасске на областной Масленице проводили Зиму

Массовыми гуляниями в Новочеркасске проводили Зиму и отметили Масленицу (подробнее)

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Устраивали скачки и целовали невест: историк из Ростова рассказал, как на Дону встречали масленицу

Ростовский историк рассказал о Масленице и объяснил, почему «первый блин комом» это не так уж и плохо (подробнее)