Из Ирана, Турции, Грузии и Абхазии: Как по вкусу отличить мандарины на ростовских прилавках, рассказали на рынке

На донских прилавках недостатка мандаринов нет.

Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП

В Ростове с приближением Нового года на прилавках появилось много мандаринов. О том, на какие условные три категории можно разделить их покупателей, в эфире радио «КП — Ростов-на-Дону» на 89,8 FM рассказала работница одного из ростовских рынков Татьяна.

Какой будет цена на мандарины перед Новым годом, пока не известно.

Фото: Мария ЛЕНЦ. Перейти в Фотобанк КП

ВЕЗУТ ИЗ ЧЕТЫРЕХ СТРАН

— Сейчас на рынке продается очень много разных мандаринов из Ирана, Турции, Грузии и Абхазии. Цена на них колеблется от 150 до 250 рублей за килограмм. Но можно купить и по 130 рублей.

Цена на мандарины зависит от их калибра, внешнего вида и сладости. Например, по 130 рублей сейчас продаем маленькие. А самые сладкие и отборные на закупке стоят дороже, и их продают по 250 рублей.

— Абхазские мандарины очень сладкие, а вот турецкие пока еще нет. У иранских нет ярко выраженного мандаринового вкуса, потому они и дешевле.

В этом году в Абхазии из-за засухи выросло мало больших мандаринов.

Фото: Владимир ВОРСОБИН. Перейти в Фотобанк КП

ЛЮДИ ЕДЯТ ГЛАЗАМИ

В этом году, по словам Татьяны, на торговлю мандаринами повлияли плохие погодные условия в Абхазии.

— Там их вырастили много. И привозят к нам достаточно. Но их внешний вид плохой — из-за засухи он мелкий и средний, крупного мало. Люди подходят и «едят» их глазами. То есть им нужен внешний вид, прежде всего, а потом они уже пробуют на вкус.

По словам Татьяны, покупателей можно условно разделить на три категории.

— Есть те, которые принципиально берут только абхазские мандарины. Есть те, которым все равно, лишь бы были сладкие. А для третьих важна, прежде всего, цена. Но совет один: только пробовать.

Качество мандаринов можно определить только на вкус.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

ЦЕНЫ НЕ УГАДАТЬ

Торговец рынка считает, что угадать стоимость мандаринов к Новому году не получится. Но точно одно - они не подешевеют.

— А когда у нас что дешевело перед Новым годом? Всегда дорожает. Это не от нас зависит. Мы последняя инстанция - я про тех, кто стоит на рынках. Судите сами: подорожала закупка, и, естественно, подняли цену мы. Вчера, допустим, брала ананасы по 550 рублей, и в продаже они у нас были по 600 рэ. Сегодня же поехала, а они уже - 600, 650, 700 и 800 рублей. Вот такие цены.

Татьяна считает, что цена на мандарины после Нового года будет зависеть от того, сколько их останется. Если их будет мало, то, естественно, цена поднимется и падать уже точно не будет.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Русская, крымская или европейская: Какую ель выбрать и сколько она будет стоить в Ростове

В Ростове новогоднее дерево продают за 43 тысячи рублей (подробности)