Агроном рассказал, почему в Ростовской области подорожал картофель и когда ждать снижения цен
Сейчас некоторые продают картофель даже по 200 рублей за килограмм.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП
С начала 2025 года в Ростовской области резко выросли цены на картофель. По данным Ростовстата, в январе килограмм картофеля стоил около 60 рублей, в мае — около 96 рублей. С чем связано подорожание и когда продукт подешевеет, рассказал агроном Донского филиала Федерального центра оценки продукции АПК Владимир Косов.
ПОЧЕМУ КАРТОФЕЛЬ СТАЛ ДОРОЖЕ
По словам эксперта, основная причина подорожания — наценка торговых сетей.
— Дело тут не в производителях, а в торговых сетях. Считаю, что необходимо государственное регулирование, чтобы при малом количестве картофеля цены на него не завышались, - говорит Владимир Косов.
Картофель начнет дешеветь с началом сбора урожая отечественного.
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
По его словам, сейчас в магазинах появляется картофель из Египта, скоро пойдет товар из Азербайджана и Китая. Импортный картофель дороже отечественного, но при этом не всегда соответствует вкусовым предпочтениям дончан.
— Я видел в магазине египетский картофель по 120 рублей за килограмм. Наш прошлогодний — по 80-90, — отмечает специалист.
Дончане привыкли к вкусному картофелю.
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
КОГДА ЦЕНЫ НАЧНУТ СНИЖАТЬСЯ
По словам агронома, первое ощутимое падение цен произойдет, когда на рынок поступит молодой российский картофель.
— Я думаю, что в начале июня начнут собирать урожай молодого картофеля в Краснодарском крае и Дагестане. Можно предположить, что его оптовая цена может составить около 40 рублей. Нужно также прибавить около 20 рублей наценки — итого 60 рублей для покупателя, — прогнозирует Владимир Косов.
Люди стали больше сажать картофеля.
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Очередное снижение стоимости начнется, когда в Ростовской области появится свой урожай.
— Наш молодой картофель пойдет с 20 июня. Примерно в этом время каждый год фермеры начинают собирать первый урожай. Больше половины площадей, на которых выращивают картофель, находятся в Семикаракорском районе.
Окончательные цены зависят от погоды и логистики. Снижения стоимости не произойдет, если в области, например, внезапно ударят заморозки или пойдет град. Кроме того, много картофеля из области поставляют на север, в среднюю полосу России, в Москву. Если весомую часть урожая направят в другие регионы, это также отразится на ценниках.
Подпишись на нас в Telegram
Читайте также: