Почему в Ростовской области резко подешевел картофель и когда ждать подорожания, объяснил фермер

Фермер объяснил снижение цен на картофель в Ростовской области

Дмитрий КУТЕПОВ

Фермерам приходится продавать картофель дешевле себестоимости.

Фото: Петр СОКОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

В Ростовской области в августе наблюдается снижение цен на картофель. Если еще в середине июля килограмм стоил 70–140 рублей, то сейчас его можно купить по 40 рублей, а иногда даже дешевле 20 рублей. При этом себестоимость производства для местных фермеров остается высокой — от 21 рубля за килограмм. Почему так происходит и когда ждать роста цен, «КП — Ростов-на-Дону» рассказал глава КФХ Николай Юзефов.

ИМПОРТ ОБРУШИЛ РЫНОК

Глава крестьянско-фермерского хозяйства Николай Юзефов объясняет ситуацию просто: российский рынок заполонил дешевый импортный картофель.

— Выручили Египет, Израиль. Во всех городах продавался египетский картофель — намного дешевле нашего. Мы начали с хорошей цены, но потом она резко упала. Пока египетский картофель не допродали, цена будет падать, — говорит фермер.

Картофель также завозили из Грузии и Казахстана. Это привело к искусственному обвалу рынка. Местные аграрии не смогли конкурировать с дешевым импортом и теперь вынуждены продавать урожай ниже себестоимости.

В магазинах можно найти картофель даже дешевле 20 рублей за килограмм.

Фото: Дмитрий КУТЕПОВ. Перейти в Фотобанк КП

— Астрахань продавала картошку по 9 рублей, лишь бы что-то ухватить. В Ростовской области началась паника. Фермеры банкротятся, продают технику и землю, — отмечает Николай Юзефов. — Себестоимость овоща у нас — 21 рубль. Чтобы нормально существовать, продавать нужно по 30-35 рублей за килограмм. Но в магазинах, скорее всего, цена тогда будет 50–60 рублей.

ПОЧЕМУ МАГАЗИНЫ НЕ СНИЖАЛИ ЦЕНЫ?

Фермер говорит: даже когда раньше картофель и продавали по 30–35 рублей, в рознице он стоил 100–140 рублей.

— Я везде задаю вопрос. Почему фермеры продавали по 35 рублей, а в магазинах — 120?, — возмущается Николай Николаевич. — Разницу «съедают» перекупщики и торговые сети.

В сентябре картофель подорожает.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

КОГДА ЖДАТЬ ПОДОРОЖАНИЯ?

По словам фермера, сейчас запасы импортного картофеля заканчиваются, а собственного урожая в России мало.

— В Астрахани картошки нет, в Краснодаре — остатки в двух хозяйствах, в Крыму и Херсонской области — тоже. В Ростовской области картофель есть только у нас и еще в нескольких хозяйствах, — утверждает аграрий.

Он объясняет, что из-за дождей в Центральной России часть урожая сгнила, а оставшийся картофель мелкий и низкого качества. Это значит, что к сентябрю нехватка товара станет ощутимой, а цены начнут расти.

Сейчас на прилавках дефицита картофеля нет.

Фото: Дмитрий КУТЕПОВ. Перейти в Фотобанк КП

— С первого сентября цена точно поднимется. Вопрос только в том, насколько. Люди приедут с отпусков, начнут больше закупать картофеля. И во второй половине сентября люди начнут брать на зимнее хранение в погребах, что тоже подстегнет спрос, — прогнозирует фермер.

При этом Николай Юзефов уточняет: если границы останутся открытыми, в Россию снова хлынет дешевый картофель из Казахстана и Узбекистана. Это снова обрушит цены и ударит по местным производителям.

Подпишись на нас в Telegram