Меняют деловые пиджаки на фартуки: Как два доцента вуза из Ростова напекли 600 куличей для бойцов СВО
В прошлом году педагоги-тезки испекли примерно 600 куличей и другие сдобные изделия для бойцов.
Фото: из архива героя публикации.
10 кило сливочного масла, 300 яиц, 60 пачек молока, пять мешков муки — из этих продуктов ростовчанка Оксана Карепина будет печь для бойцов куличи и булочки. Примерно столько ингредиентов — на кухне и у ее коллеги Оксаны Богдановой. Обе женщины — не повара, а доценты кафедры финансов в вузе. После работы они меняют деловые пиджаки на фартуки и становятся к плите.
Два педагога вуза пекут куличи после работы.
Фото: из архива героя публикации.
Захотелось порадовать
- До спецоперации я почти не пекла. Но когда увидела в волонтерских чатах, что ребята «за ленточкой» просят домашних пирожков, так захотелось их порадовать, - рассказала Оксана Ивановна.
К ней присоединилась коллега и тезка. В прошлом году женщины приготовили на Пасху 600 куличей: 200 передали раненым в госпиталь, еще 400 отправили на передовую.
- Некоторые бойцы говорили, что им не досталось угощения и просили привезти еще. В итоге мы пекли их неделю до Пасхи и еще две недели после.
Для православных воинов ростовчанки освящали куличи в церкви, для мусульман готовили обычные булочки и пирожки. В этом году планируют повторить кулинарный подвиг. Тем более, что каждую поддерживает семья.
- Продукты мы покупаем на свои деньги, а также нам помогают волонтерские группы «Вкусноцех» и «Сети с любовью». Через них же мы передаем готовые изделия бойцам.
До спецоперации Оксана практически ничего не пекла, а теперь радует бойцов булочками, рогаликами и рулетами.
Фото: из архива героя публикации..
Всем селом
Вот и в Большекрепинском сельском поселении Ростовской области к поздравлению готовятся «всем миром». Хозяйки пекут куличи, красят яйца, жарят мясо, маринуют рыбу, нарезают салаты... Пенсионерки вяжут свитера, шарфы и носочки — в окопах все еще холодно. Школьники пишут письма и мастерят поделки. Все это будет направлено раненым в лазарет и на передовую.
Несколько лет назад местные жители организовали волонтерскую группу «Дух борьбы», чтобы помогать воинам. С тех пор поздравляют их с каждым праздником и откликаются на все нужды. Односельчанам даже удалось собрать деньги на «Ниву Шевроле» и квадроцикл, когда техника бойцов пострадала от атаки дронов.
Помощь бойцам объединила целое село под Ростовом.
Фото: из архива героя публикации.
«Кулинарный батальон»
Начал печь куличи и «Кулинарный батальон» при фонде «Возрождение».
- Добрые люди пожертвовали четыре мешка с мукой, кроме того, я купила 20 килограммов сахара, 200 яиц, 10 бутылок масла, пять килограммов творога, - рассказала волонтер Полина Юдакова. - Продукты развезу нашим хозяюшкам по домам. Готовые куличи отправим на передовую и развезем по госпиталям.
Два доцента из Ростова напекли 600 куличей для бойцов.
В «Кулинарном батальоне» трудятся около шестидесяти человек. Почти все пенсионеры, но в случае необходимости быстро «мобилизуются» и становятся к печке.
- Бывает, что бойцы предупреждают о своем приезде за короткое время. Поэтому у наших хозяек всегда что-то заморожено, что-то припасено... Каждая из них может приготовить домашнюю еду на 20 человек, а то и больше. Лично я жарю котлеты целыми тазиками. А в преддверии Пасхи мы подумали, что, что многие привезут бойцам куличи. Поэтому решили сделать еще и пиццы. Думаю, они будут нарасхват.
Хозяюшки из «Кулинарного батальона» уже вовсю пекут куличи.
Фото: из архива героя публикации.
Подпишись на нас в MAX и Telegram
Читайте также