
Фото: Дмитрий КУТЕПОВ. Перейти в Фотобанк КП
В правительстве Ростовской области обсудили перспективы развития сельского туризма. О текущем положении дел, успешных проектах донских фермеров и доступных мерах государственной поддержки на пресс-конференции рассказали заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия региона Ольга Чернобаева и начальник управления развития туризма и межрегиональных связей министерства экономического развития Ольга Сторожева. Специалисты отметили, что интерес к отдыху на селе стабильно растет, а Ростовская область обладает всеми необходимыми ресурсами для того, чтобы стать одним из лидеров этого направления.
ТРАДИЦИИ, ВИНОДЕЛИЕ И КАЗАЧИЙ БЫТ
Как подчеркнула Ольга Чернобаева, сельский туризм является относительно новым, но очень перспективным видом отдыха, который позволяет горожанам погрузиться в традиционный уклад жизни на селе и попробовать свежую фермерскую продукцию.
— Сельский туризм — достаточно новое направление. Это вид отдыха в сельской местности, который позволяет приобщиться к традиционному укладу сельской жизни, сельского населения, понаблюдать и принять участие в сборе урожая, в уходе за домашними животными, попробовать свежую фермерскую продукцию, — отметила Ольга Чернобаева.
Замминистра напомнила, что треть населения Дона проживает в сельской местности, а сама область является крупнейшим аграрным регионом страны. Особое внимание в развитии агротуризма уделяется знакомству гостей с донским виноделием и культурой казачества. В качестве ярких примеров были приведены уже действующие объекты. В Неклиновском районе био-хутор «Петровский» предлагает гостям не только мастер-классы по выпечке хлеба и фестиваль «Хутор Фест», но и проживание в необычных домиках в форме русской печи. В Сальском районе на базе молочной фермы создан глэмпинг «Екатерининские холмы», где туристы могут освоить сыроварение и пройти курс иппотерапии. Проект «Усадьба «Птичий двор» в Семикаракорском районе знакомит посетителей более чем с двадцатью видами домашней птицы и мастер-классами по лепке пельменей.
Винодельческая составляющая агротуризма представлена такими знаковыми точками, как гастрономический центр «Эльбуст» в Азовском районе, усадьба «Саркел» на живописном берегу Цимлянского водохранилища и проект «Вина Арпачина» в Багаевском районе. В этих хозяйствах экскурсии по виноградникам и дегустации автохтонных сортов винограда дополняются участием в уходных работах или сборе урожая. По словам Ольги Чернобаевой, за последние три года объекты агротуризма посетили порядка шести тысяч туристов и более четырнадцати тысяч экскурсантов.
ГРАНТЫ НА РАЗВИТИЕ И НОВЫЕ ФОРМАТЫ ОТДЫХА
Для поддержки этого направления с 2022 по 2025 год восемь проектов в сфере сельского туризма получили гранты «Агротуризм» на общую сумму около семидесяти миллионов рублей. Средства можно направить на строительство гостевых домов, создание развлекательной инфраструктуры и подключение к сетям. Кроме того, с 2026 года у фермеров появится возможность получить субсидию до пяти миллионов рублей на благоустройство территории, создание парковок и приобретение транспорта для перевозки гостей.
Ольга Сторожева, в свою очередь, отметила положительную динамику турпотока в сельскую местность.
— Если раньше это было порядка семи тысяч в год, в основном эта статистика велась по винодельческим нашим хозяйствам, которые являются исторически, скажем так, флагманами этого туристического движения в сельских территориях, сейчас прибавляются, к счастью, другие специализации фермерские. С семи до десяти тысяч рост, то есть на три тысячи в натуральном выражении за год, — рассказала Ольга Сторожева.
Она также добавила, что министерство экономического развития поддерживает проекты, связанные с созданием инфраструктуры гостеприимства. Ярким примером синергии сельского хозяйства и туризма стал проект «Екатерининские холмы», созданный при поддержке государства. Кроме того, как отметила Ольга Сторожева, многие загородные отели и глэмпинги, такие как «Синий Яр» в Усть-Донецком районе, также внедряют элементы сельского туризма, высаживая лавандовые поля и плантации голубики для привлечения гостей к уходу за растениями и сбору урожая.
также Ольга Сторожева пригласила жителей и гостей региона посетить фестиваль экологического туризма «Воспетая степь», который состоится 18 апреля на территории биосферного заповедника «Ростовский» в Орловском районе, где в эти дни зацветает донская степь и тюльпаны.