В воскресенье, 18 февраля, в Ростове-на-Дону прошла вкусная выставка International Pastry Cup. На ней были представлены торты различных форм и размеров. В качестве мастеров - лучшие кондитеры региона. В общей сложности - почти четыре десятка специалистов. Как говорят зрители, пришедшие на праздник, они просто глаз не могли отвести от красочных кулинарных шедевров. Чего стоит один 250-килограммовый торт, или торт-люстра, или шляпник-Джонни Депп, или сказочная поляна для гномов. Некоторые торты неизвестно как держались на светящихся колбах. Были там также торты-замки и множество других сказочных композиций, от которых даже взрослые посетители выставки невольно впадали в детский восторг.
Вот такой прекрасный торт в виде люстры получился у нас на мастер-классе в Ростове-на-Дону
Фото:
Как рассказали организаторы, на конкурсе каждый участник презентовал заранее подготовленные работы, согласно своей номинации. А главная цель конкурса - развитие профмастерства и повышение престижа профессии кондитера.
Известно, что лучшие из лучших отправятся на всероссийский финал, который пройдет в городе Сочи 27 мая этого года.