Ростовчанам развеяли главный миф о картошке

Врач-терапевт рассказала о том, что картофель - диетический продукт

Фото: Мария ЛЕНЦ. Перейти в Фотобанк КП

Жителям Ростовской области развеяли главный миф о картошке. Об этом сообщили в NEWS.ru, со ссылкой на терапевта Дилфузу Ишбаеву.

По словам медика, вопреки популярному мнению, картофель - это диетический продукт. Главное - это правильно приготовить блюдо, чтобы в нем сохранились полезные свойства. Так, картофель сохраняет полезные свойства при минимальной обработке.

- Лучше употреблять его с кожурой, чем в виде пюре. Так, в продукте сохранится большое количество клетчатки, витаминов, минералов и калия, - добавила медик.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Жителям Ростовской области рассказали об опасности аритмии

Врач сообщила, что приступ аритмии может закончиться смертью (подробнее)