Роспотребнадзор попросили изъять небезопасный товар из оборота
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
На предприятии в Ростовской области обнаружили 5,5 тонн потенциально опасного творога, изготовленного из подозрительно малого количества сырья. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора.
Нарушение заметили во время проверки данных в системе «Меркурий». Уполномоченный специалист производственной площади указал в электронных документах, что продукт произвели из 710 кг сливок и 1,8 тонны сухого молока, что фактически невозможно.
- Неправильное оформление сопроводительной документации помешало прослеживаемости продукции, - пояснили в Россельхознадзоре.
Работнику, указавшему ошибочные цифры, а также предприятию вынесли предупреждение. Все электронные бумаги аннулировали. Также информацию по ситуации передали в Роспотребнадзор для изъятия небезопасного творога из оборота.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В Ростовской области за год выросли цены на эскимо
Цены на мороженое поднялись в Ростовской области, эскимо оказалось в топе продаж (подробности)