Нарушитель получил предостережение
Фото: Мария ЛЕНЦ. Перейти в Фотобанк КП
В станице Багаевской Ростовской области предприниматель произвел свино-говяжий фарш без использования говядины. Невероятное «превращение» отследили в системе «Меркурий», рассказали в управлении Россельхознадзора.
- По электронным документам оказалось, что фарш был изготовлен только из свинины, говядина в составе сырья отсутствовала. Нарушение помешало прослеживаемости продукции, - отметили в надзорном ведомстве.
Предприниматель уже получил предостережение с требованием соблюдать все необходимые требования. Записи журналов в системе «Меркурий» были аннулированы.
Напомним, ранее одного из донских предпринимателей поймали на продлении срока годности рыбы.
Подпишись на нас в Telegram
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В Ростовской области Роспотребнадзор зафиксировал ухудшение качества воды
Роспотребнадзор: В Азове вода не соответствует нормам (подробности)