Лук дороже мяса: как изменились цены на шашлык в Ростовской области
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Пока жители Ростовской области готовятся к традиционным июньским пикникам, Банк России обнародовал любопытную статистику - «индекс шашлыка». Оказалось, что за год летнее блюдо заметно подорожало, причем неожиданным образом.
Так, куриный шашлык подорожал на 7%, а свиной - на 9%. Однако больше всех в цене вырос лук для шашлыка - с 39 рублей до 70. Стоимость увеличилась на 79%. Причина - неурожай 2023 года из-за плохих погодных условий. Отечественные запасы иссякли, и в магазинах появился более дорогой импортный продукт.
Свинина подорожала из-за сокращения производства и увеличения затрат животноводов. А вот курятина, напротив, немного снизилась в цене благодаря увеличению предложения от российских птицефабрик.
Несмотря на подорожание, «шашлычная корзина» растет медленнее общей инфляции. В апреле 2025 года инфляция в Ростовской области составила 10,7%, по стране 10,2%.
Подпишись на нас в Telegram.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Нет - шортикам, да - сетке: Модель XXL из Ростова раскрыла секрет идеального купальника
Ростовская модель plus-size раскрыла секрет, как стать королевой пляжа женщинам с формами (подробнее)