Пост: как соблюсти церковные каноны и не навредить здоровью

У православных начался Великий пост. В эфире радио «Комсомольская правда» мы поговорили с протоиереем Всеволодом Чаплиным и доктором медицинских наук, диетологом НИИ питания РАМН Аллой Погожевой о том, как правильно соблюдать пост, не навредив здоровью, и как потом из него выйти.

КП:

- Последние недели перед постом на Масленицу мы ели много жирного, каждый день пекли блины и вдруг отказываемся от всего этого. Скажите, ведь такой резкий переход негативно сказывается на организме?

Погожева:

- Лучше, конечно, в эту неделю все-таки не переедать, потому что блины это пища тяжелая и, естественно, здесь нужно знать меру и не впадать в крайность, чтобы потом легче уже переходить к посту. Конечно, такие резкие переходы не всегда хорошо сказываются на здоровье.

КП:

- Отец Всеволод, сейчас многие воспринимают пост, как диету. Можете ли вы рассказать о том, каково реальное назначение поста и как правильно его соблюдать?

Чаплин:

- Я никогда особо не интересовался ни рецептами кухни постной, ни подробными описаниями постных блюд. Может быть, хозяек это больше интересует, но в пост на самом деле нельзя есть мясную и молочную пищу, как правило, и рыба не положена по строгим нормам. Но известно, что во многих местах, в том числе, в некоторых церковных сообществах, в духовных школах иногда делаются послабления и иногда кроме первой седмицы поста, четвертой седмицы и страстной седмицы рыбу некоторые люди употребляют. Так или иначе, главное – помнить, что пост это время покаяния, это время, когда мы должны осознать свои грехи, свои несовершенства, свои заблуждения и исправлять их. А исправить их можно только с помощью Бога. И для этого нам дано таинство покаяния, в которое Господь прощает наши грехи и дает свою силу, свою помощь для того, чтобы жить дальше без греха, жить другой жизнью. И, конечно, это время для усиленной молитвы, это время, в которое люди приходят в храмы…

КП:

- Почему пост длится 40 дней? Некоторые люди постятся в первую и последнюю неделю, потому что считают это более строгим временем поста. Правильно ли это?

Чаплин:

- 40 дней постился Христос в пустыне и в память об этом времени установлен 40-дневный пост. Если мы внимательно посмотрим на церковный календарь, постное время длится несколько дольше, потому что страстная седмица уже не входит в эти 40 дней. Между этими 40 днями и страстной седмицей есть еще два дня, поэтому в общей сложности пост длится 49 дней. Конечно, желательно время поста отличать от остального времени, но, если нет возможности полностью отказаться от скоромной пищи, например, от молока, то что ж… Как-то отличить время поста от основного времени можно, многие люди в это время воздерживаются от развлечений, воздерживаются от пустых разговоров. Сейчас появилось такое понятие, как информационный пост.

Многие люди стараются воздерживаться в эти дни от развлекательных сайтов, от потребления чрезмерного количества новостей – даже полезных и интересных – от праздной болтовни в социальных сетях. Вот епископ Пантелеймон, глава нашего синодального отдела по церковной благотворительности и социальному служению, уже несколько дней назад объявил, что он до Пасхи уходит из социальных сетей, где у него везде есть аккаунт. Может быть, это пример для многих из нас.

КП:

- Алла Владимировна, в пост мы отказываемся от мяса, от каких-то молочных продуктов и ведь многие действительно худеют за это время. Но одно дело, когда, например, человек сидит на диете под наблюдением диетолога и совсем другое, когда он это делает самостоятельно. Это не вредно?

Погожева:

- Конечно, нельзя пост рассматривать как диету. Мне кажется, что не должно сводиться понятие поста именно к диетическим рекомендациям. Но в любое время, конечно, можно посоветоваться с диетологом, если возникают какие-то сомнения, чем заменить пищу животного происхождения…

КП:

- Вот многие ждут – придет пост и я 40 дней буду есть только постное. Но по церковным календарям есть среда и пятница, когда верующие едят постную пищу. Может быть, если бы мы соблюдали эти правила вообще в обычной жизни, то было бы проще соблюдать сам пост?

Погожева:

- Возможно, конечно. Сейчас, если смотреть с диетологической точки зрения, у многих людей, больше, чем у половины, имеется избыточная масса тела. И в принципе таким людям иногда полезно разгружаться пару раз в неделю. Можно это все совместить, но, естественно, не рассматривать мотивацию именно с диетологической точки зрения. Тут должна быть больше духовная направленность, как мне кажется, и тогда будет легче все это переносить.

Чаплин:

- На самом деле, постных дней в году большинство – это не только среда и пятница. Это, кроме Великого поста, еще три крупных поста – Успенский, Рождественский и Петров. Поэтому люди, которые хотят действительно духовного и телесного очищения, должны помнить о том, что постов у нас достаточно много.

КП:

- Их обязательно все соблюдать?

Чаплин:

- Если человек считает себя православным христианином, то ему, конечно, нужно соблюдать эти посты. Более того, есть освященные веками традиции, и очень правильные, в духовном смысле традиции, что в течение каждого длинного поста нужно исповедоваться и причаститься у святых христовых тайн.

КП:

- И в заключение хотелось бы еще немного поговорить о том, как правильно выйти из этого поста.

Погожева:

- Все нужно делать постепенно. Не должно быть нагрузок животным жиром, животными продуктами – это просто сами системы человека адаптируются к определенному типу питания и, когда приходится переходить на другой тип питания, то не всегда может наша ферментная система с этим справиться. Поэтому, конечно, нужно постепенно включать эти продукты в свой рацион.

Чаплин:

- И пост – время для молитвы. И Пасха – время для молитв. В первый день после Пасхального праздника нужно прийти в храм, нужно принять участие в богослужении. И светлая седмица – семь дней после Пасхи - это тоже время для радостных богослужений, торжественных, во время которых люди и молятся, и общаются друг с другом… Пасха – это время для того, чтобы ходить в гости, поздравлять друг друга и обмениваться духовными размышлениями. Это ни в коем случае не время для обжорства, пьянства и бездумного веселья. Общение за пасхальным столом может быть содержательным, серьезным, приносящим духовную пользу людям. Ни постное время, ни пасхальное время, ни время работы, ни время отдыха не должно быть наполнено пустыми вещами, а тем более вредными, разрушающими человека вещами. И пост, и праздник нужно проводить со смыслом, с тем, чтобы понимать, что каждый момент твоей жизни Бог видит и ты должен действовать, поступать, говорить и думать так, чтобы не было стыдно перед Богом за то, что ты делаешь.