Сегодня, 7 июля, под Ростовом прошел гастрономический фестиваль «Донская уха». Кулинарный праздник состоялся на берегу реки в хуторе Курган и собрал несколько тысяч любителей рыбной похлебки. Всего командами сельских поселений Азовского района было приготовлено 500 литров ухи. Свой результат они предоставили профессиональному жюри и народной дегустации.
Для гостей были подготовлены конкурсы, флешмобы и соревнования на пляже. Дети поучаствовали в битве на водяных пистолетах, взрослые - в метании тарани и петанке (метание металлических шаров). И все это под пение народных творческих коллективов.
Вкус ухи оценил и губернатор Василий Голубев, посетивший праздник.
- Праздник донской ухи по праву входит в сто популярных брендов, которые интересны туристам в России. Готовят уху во всех территориях области по-разному. Особый вкус имеет уха, приготовленная на костре на берегу нашего великого Дона. Очень много желающих здесь побывать – нужно расширять территорию праздника, - отметил он.