В Ростовской области в пробе меда нашли остатки лекарства

Нитрофураны - лекарства, которые имеют сильное антимикробное действие

Фото: Мария ЛЕНЦ

В Ростовской области в одной из проб меда были обнаружены остатки лекарственного препарата. Это грубое нарушение, и теперь информацию об этом случае передали для расследования в Россельхознадзор. Об этом сегодня, 15 сентября, сообщили в пресс-службе референтного центра.

Как пояснили специалисты, в сладком лакомстве нашли метаболит нитрофурана. Сами по себе нитрофураны - лекарства, которые имеют сильное антимикробное действие. Их обычно применяют против бактерий, грибков и опасных инфекций.

Однако превышение таких веществ в пище опасно для жизни. Они быстро всасываются и не выводятся из организма длительное время, негативно влияют на печень, провоцируют сердечную недостаточность и анемию. Препарат также вызывает привыкание к антибиотикам.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Клещи передали жителям Ростовской области новый вирус Manych

Сейчас инфекция не представляет особой опасности из-за небольшого распространения (подробности)