
Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Ростовской области за истекший период 2022 года зафиксировали пять случаев заболевания ботулизмом. Один из них окончился летальным исходом. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора. Сотрудникам ведомства удалось выяснить, что все заболевшие употребляли вяленую рыбу домашнего приготовления.
- Лучшей профилактикой ботулизма является употребление консервов и рыбной продукции (вяленой рыбы) только промышленного приготовления, - отмечается в сообщении.
Ботулизм - это ни что иное, как пищевое отравление, но оно может спровоцировать токсин ботулинических микробов, которые содержатся в некачественных продуктах.
А также в регионе зафиксировано еще два случая отравления дикорастущими грибами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Что известно о первом погибшем от укуса клеща в Ростовской области.
Мужчина сразу удалил паразита, но успел заразиться инфекцией.