Мощность предприятия составит 30 тонн молока в смену
Фото: Михаил ФРОЛОВ
В Ростовской области "Кировский конный завод" планирует инвестировать в строительство завода по переработке молока порядка 170 млн рублей. Об этом сообщили в пресс-службе правительства региона.
Мощность завода будет составлять порядка 30 тонн молока в смену. Если спрос будет высокий, то показатели можно увеличить до 60 тонн.
Сейчас компания оформляет земельный участок для строительства масштабного объекта. Уже закуплено оборудование для переработки 4,5–5 тонн молока в смену. На нем можно производить сыры, кисломолочную продукцию и масло.
Отметим, что кроме лошадей, на конном заводе есть еще 1800 голов крупного рогатого скота. За прошедший год удалось произвести порядка 8 тысяч тонн молока.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В Ростовской области молочное предприятие поймали на «нелогичном объеме сырья»
После обнаруженных ошибок были выписаны предостережения