
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Ростовской области предприятия увеличили производство баранины за прошлый год в два раза. Об этом "КП – Ростов-на-Дону" сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия. Так, за 2022 год произвели 480 тонн мяса баранины, что в два раза больше по показателям годом ранее. Всего производство баранины в живом весе достигло отметки в 21,7 тысяч тонн, это незначительно больше результата 2021 года — на 1,4%.
По словам первого заместителя губернатора Ростовской области Виктора Гончарова, доля крестьянско-фермерских хозяйств баранины в живом весе достигла 7,92 тысячи тонн. Показатели сельскохозяйственных предприятий составили 900 тонн, а населения — 12,94 тысяч тонн.
Мясо баранины в донском регионе реализуется и за ее пределами, а также направляется на экспорт. Отметим, что спрос на баранину только растет. Кроме того в ведомстве рассказали о дальнейших планах на текущий год.
- При необходимости готовы нарастить объем выпуска. Так, например, по итогам двух месяцев 2023 года было произведено 0,14 тыс. тонн баранины, что в 2 раза больше аналогичного периода прошлого года.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Фазаны в городе: петушиных боев не устраивают, но селятся в парках и спальных районах города
Откуда в Ростове фазаны и почему их будет только больше, рассказал ученый