Всего в финале регионального этапа состязались восемь команд поваров
Фото: Роман ИГНАТЬЕВ. Перейти в Фотобанк КП
В Ростовской области подвели итоги регионального этапа конкурса на лучшую школьную столовую. В финале из восьми команд в лидеры вышли две группы поваров, рассказала и.о. главы донского Минобра Тамара Шевченко.
- Победили участники от школы № 99 Ростова-на-Дону и Краснополянской школы № 32 Песчанокопского района, - сообщила Тамара Шевченко.
Навыки и знания участников поварской битвы оценивали эксперты Роспотребнадзора и регионального Минсельхозпрода. Пробовали по три блюда из меню, также обращали внимание на их сервировку и эстетику подачи.
Теперь специалисты донских образовательных учреждений будут состязаться на федеральном этапе.
К слову, лучшие школьные столовые в Ростовской области выбирали уже в третий раз. Организаторы уверены, что благодаря конкурсу в регионе придумывают новые способы приготовления качественного и сбалансированного питания.
- В соответствии с задачей, поставленной президентом России Владимиром Путиным, с 1 сентября 2020 года на Дону бесплатным горячим питанием обеспечили 100 % учеников начальных классов. Также во всех школах внедрили многоуровневую систему контроля продуктов питания, - прокомментировали в донском правительстве.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
За два года в Ростовской области планируют возвести 15 школ на 12 тысяч учащихся
В Ростовской области уже сдали четыре школы, еще шесть завершат до конца 2023 года (подробности)