Донское кафе закрыли после обнаружения крупной партии просроченного мяса и яиц

В одном из кафе Ростовской области обнаружили просроченные яйца и мясо.

Просроченная продукция обнаружилась в селе Самбек в ходе проверки, которая была инициирована правоохранителями. Ее провели специалисты ветеринарной службы, Роспотребнадзора и Россельхознадзора. В морозилках заведения проверяющие нашли 25 килограммов мяса, больше 11 килограммов фарша, почти 5 килограммов куриной печени, 280 яиц и около 3 килограммов свиного карбонада.

- Необходимых документов на продукцию у владельца кафе не оказалось. На мясе и фарше не было маркировки, часть товара оказалась с истекшим сроком годности, - сообщили в пресс-службе управления ветеринарии по Ростовской области.

Стоит также отметить, что учреждение работало незаконно, так как не было зарегистрировано в государственной системе «Меркурий». За нарушения владелец кафе был оштрафован на 23 тысячи рублей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Тухлыми яйцами едва не отравился ростовчанин при попытке сделать яичницу.

Стоит отметить, что купил их мужчина в центре города.