гастрофестиваль пройдет в Ростове в в парке имени Октябрьской Революции. Фото: правительство Ростовской области.
Десятилетие системы добровольной сертификации «Сделано на Дону» в Ростове отпразднуют масштабным гастрофестивалем, сообщили в донском правительстве.
Пройдет он 12 августа с 12.00 до 21.00 в парке имени Октябрьской Революции.
На ярмарке будет представлена продукция, которая прошла добровольную сертификацию «Сделано на Дону».
Главное блюдо фестиваля, «Солянка из осетра и сома по-ростовски», будет приготовлено поварами на открытом огне и доступно всем желающим. Рецепт этого блюда датируется XIX веком.
Также ростовчан на мастер-классе научат готовить донские голубцы с муссом из раковых шеек под сливочно-икорным соусом, а дети смогут приготовить вместе с шеф-поваром «картошку» с сезонными ягодами. Для взрослых пройдет конкурс-шоу «Адская кухня».
Также на гастрофестивале будут различные мастер-классы, конкурсы и развлекательные программы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В Ростове продлили прием заявок на участие в бизнес-акселераторе инновационных проектов
Еще вакантно 16 мест (подробности)